4月28日，后白镇东湾村关工委组织同学们开展了一场“快乐挖笋、分享农趣”活动。

      志愿者告诉孩子们挖笋的注意事项，最讲究的就是要做到“疏”，要想竹子长的好，就要把那些长在一起的“兄弟笋”“双胞胎笋”挖走一个，留一个继续生长。孩子们依言而行，一边找寻，一边卖力挖笋，每挖出一个笋，就会响起一阵欢呼声，仿佛是赢得了战利品。

      挖笋结束后，孩子们又学着去剥笋。只见他们小心翼翼地拿着笋，从笋衣的最外层，最底层，一层层的剥，直到剥完所有的笋衣，留下像宝塔似白嫩的春笋。

（杨翠）